Ingredientes:
300grs.Garbanzos cocidos
Zumo de 1 limón
1/4 de cucharadita de comino
1 cucharadita de ras al hanout
1 cucharada de tahini
Agua fría de la nevera
Preparación:
Trituramos los garbanzos, con el tahini y el zumo de limon.
Vamos añadiendo agua fría, hasta conseguir una textura cremosa.
Una vez lo tenemos, espolvoreamos ras el hanout y comino.
Finalmente añadimos un chorrito de aceite de oliva en el centro.
¡Listo para disfrutar!
