BANANA BREAD.
INGREDIENTES:
300 gr plátano
150 gr harina de almendra
4 huevos
16 gr levadura
1 chorrito zumo naranja
100 gr chocolate (mínimo 70% cacao)
50 gr anacardos
1 plátano para decorar
PREPARACIÓN:
1-Tritura todo, salvo el chocolate, los anacardos y el plátano para decorar.
2-Pica el chocolate y los anacardos, añádelos a la mezcla y mezcla todo manualmente.
3- Pasa la mezcla al molde.
4-Corta el plátano para decorar por la mitad y ponlo encima de la mezcla.
5-Hornea 45 minutos a 180 grados.
¡Listo para disfrutar!
